これでも絞り期間なんですけど…エヘ 新しい種類の米粉を手に入れてしまったので昨日と今日で米粉パンの試作してました✨ 噂に名高い「ミズホノチカラ」が我が家にもやってきた！ やってきてしまった…！ 米粉パンを作る方なら一度は手にしたことがある種類かと…

小田和正氏のタイトルではないですけどね… 今日ほ死ぬまでにやりたい事の一つが叶いました。 チケットも争奪戦でこの状況下で無事に開催されるのかすら…ギリギリまでわかりませんでしたが 無事に開催が決定し行ってまいりました。 向こう3年ほどの幸運を今日…

ここ数日はずっと食べ物の話題でしたけど今日はちょっと違う事書きますね。 実は昨年から続くコロナの一件でかなりお仕事に影響が出ていてとても困ってます。 東京でもまた緊急事態宣言とかでせっかく忙しくなる予定だったものが残念な事になってしまいまし…

昨日書きそびれてしまったので昨日のことから書きますね。 昨日はマーブルパウンドケーキ焼いてみました 甘さは控えめに、煮切りみりん活用してみました〜 洋菓子だけど意外と使えますが、甘味は弱いのできび糖で調節‍♀️ オールプラント、グルテンフリー な…

雨の日は頑張れない日なんです、わたし・・・☔️ お仕事以外は何もしない、好きなことしかできないので今日もおやつ作ってました その前にお昼ごはんはタンドリーカジキ 下味をつけてクッキングペーパーで個包装して冷凍庫 食べるときにレンジで解凍してフラ…

わたしパン大好きなんです！ 特にハードパンフワフワやオシャレなパンも好きですけど、結局シンプルなハードパンに戻るんです… グルテンフリーの生活に変えてからパンは外食するときと何かのご褒美にと決めて、常食は避けていました。 でも好きだから食べた…

今日のお昼は昨晩仕込んでおいた筍ご飯✨ 楽しみにしてたんですよぉ〜 まぁ、他のおかずは作り置きばかりですけどね… お味噌汁は大量に届いたキャベツです しばらくキャベツがスタメンになりそうです。 筍ご飯のお味はバッチリ 我が家は玄米なので少しお水を…

実家からの配給第二弾が届きました✨ 筍の煮物、筍ご飯の素(共に母製)、油菜、タラの芽、 …キャベツ２玉 まだこの前の残ってるヨ… とりあえず1玉はキムチ、もう1玉は切り方を変えて冷凍保存❄️ 切り方変えておくと用途別に使いやすくておすすめってYouTubeで見…

2月の終わりにどうしても髪を染めたくて美容室に行きました。 担当の美容師さんは美容学校の同級生なのですが スタイリストデビューしてからずっとお手入れをお願いしているくらい付き合いが長いです✂️ あまり冒険もせずベーシックなカットとカラーが多かっ…

今日は恵比寿周りのお仕事だったのでランチに マル5の新作バーガーを買って青空ランチをしました✨ イチゴのシーズン限定のヴィーガンイチゴバンズ✨ 意外と大きくてずっしりなのですが、 生クリームではないのでとても軽いんですよ！ 一瞬で消えました、ほん…

昨日、実家の母上様から配給（不定期に送られる食べ物の詰め合わせ）が届きました。 どーん！！ 玄米、油菜のお浸しと胡麻和え、唐辛子、ワカメ、人参、いちご、春キャベツ3玉。。。 3玉・・・？え・・・？ 一人暮らしの家に3玉送ってくるのってどうなん？ …

東京は昨日の夜から雨が降っていて気分がどんよりしています☔️ 偏頭痛持ちというわけではありませんが、気圧の変化でだるいなーと感じる日が多くやる気もゼロです そんな時は美味しいもの食べてやる気を出そう！ とも思わずただ自分に甘く生きる日にしてます…

本日はー！！ お仕事が一つキャンセルになってしまったので空き時間におやつを作成してました 少し前まで我が家のキッチンはお湯を沸かす事にしか活用されておらず、 冷蔵庫には数少ない調味料しか入っていないほど料理とは無縁の生活でした…お恥ずかしい カ…

学生の頃はよく本屋に立ち寄り、ろくに読めもしない海外のファッション誌や絵本、写真集を眺めに行っていました。 ネットでなんでも買えるこのご時世ですが、実用書や写真集などは実際に手に取ってから購入を決めたいんです、わたし。 今日は疎遠になってい…